0 yorum  |  Yorum Yap
Marka: Mavili Kapı
Ürün Kodu: EN-7425196803
Stok Durumu: Stokta var
14,00TL
Vergiler Hariç: 11,86TL

MAVİLİ KAPI

 Kombucha Klasik

Ev yapımı, pastörize edilmemiş, fermente çay:
KOMBUCHA (Kombu Çayı)

Organik çayla fermente ettiğimiz kombucha, probiyotik açısından çok zengin ve antioksidan özelliği ile öne çıkan lezzetli bir içecek.

İçinde ne var?


Fermente edilmiş kombuchanın içinde; sirke, B vitaminleri, enzimler, probiyotikler, asetik – glukonik ve laktik asit bulunur. Tüm bu bakterilere “selüloz üreten bakteriler” denir.

Şeker kullanılarak yapılan bir içecek nasıl şekersiz olur?


Kombucha yapmak için hazırlanan çay-şeker çözeltisindeki şeker, mayanın beslenmesi ve çalışabilmesi için konur. Maya, şekeri yapı taşlarına ayırarak glukonik aside çevirir.
Sonuç olarak elde edilen kombuchanın içinde sakkaroz formunda şeker bulunmaz.

Sonuç olarak kombucha;


Asitli içimi ve serinletici etkisiyle, şekerli içeceklere iyi bir alternatiftir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!